2010年08月17日

たまには料理を


酒の肴を作った



豆腐ときゅうりとちりめんのサラダ




レシピ

材料
木綿豆腐
きゅうり
ちりめんじゃこ
ゴマ油
塩
しょうゆ


豆腐をレンジでチンし、水切りしておく

きゅうりは薄くスライスし、塩少々をふりしんなりしたら
さっと洗って水分を絞っておく

豆腐を手で崩しながら器に盛り、きゅうり・ちりめんじゃこを
のせる

ゴマ油をたらし、塩、醤油をちょろっとかけて出来上がり





意外と合うのはきゅうりとゴマ油、豆腐とちりめんじゃこだ


豆腐一丁ペロリと平らげた (*^o^*)


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Posted by まだ親父　 at 08:08│Comments(0) │男の手料理
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