2012年08月15日

冷酒にあう肴を作ろう


最近は暑いので、ビールの後 焼酎ロックがほとんどだ




でも
頂き物の日本酒があるので

金陵超辛
凱陣。。。etc



たまには。。日本酒を冷やして。。。。
冷酒にあうオカズは?
と、ネットで検索すると


親父の好きそうなのがあるある




まず、アボガドのイクラ添え
これは料理と言えるのか?  レシピでも難易度は論外だと(笑)。。。。オドロキ




二番目に
ピリ辛もやし

三番目
ネギきんちゃく

それから
トマトのめんつゆ漬け



これが料理か? と言うなかれ

美味かったらいいのだ 


レシピは明日


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