NPO活動とソーシャルﾋﾞｼﾞﾈｽ

月曜日

「凱陣」の丸尾本店に行く前に

藤の家を発見




ここはネットで「榎内+うどん」で検索したらヒットした


ウリはうどんよりも中華そば。。。。らしいが

和風出汁というのに興味が沸き

行ってみようという事になっていた




店が立派なのと

客も多い


ひょっとしたら期待が持てるかも。。。。。?


まずスープを飲む


イリコがぷんぷん匂うというのでもないが和風でしっかりした味だ

これなら大でも行けるな。。。。と思いながら



前に高松で行った少し名の通ったラーメン店で店主との問答が思い出された

その店で「大」を注文すると

「お客さん、初めての店で大は無謀とちゃう?」

なら、普通の中華そばとおにぎりをください

「お客さん、おにぎり食べるなら大をオーダーしてほしかった」


漫才のような店主だったが期待するような味でなくもう店名も忘れた


それに比べたらここはもう一度行ってみたい店だ