2014年01月29日

ランチは担々麺


しょーゆ顔の「親父」は当然醤油文化で育った



なので唐辛子の辛みは苦手の方だったガーン


ところが何年か前に「坦々麺」をどこか忘れたが食べてから

「唐辛子」についての認識が変わり、今では辛さと食欲にも興味を持っている




そして、去年は「香川本鷹」という香川特産の唐辛子も栽培し、いろいろ試作品も

作っては試食している






しかし、昨日は日中の気温が上がり

汗をかきながらのランチとなったオドロキ


その結果、辛くて美味しい(辛い。。でもまた欲しくなる)スープを半分以上残してしまった




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Posted by まだ親父　 at 09:01│Comments(0) │食べログ
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