2013年04月05日

あまんじょで貝柱三昧


昨夜は歯ART美術館の会長に誘われて四国最北端のあまんじょへ



ここはたいらぎ貝の貝柱で

刺身

塩焼き



天ぷら

サラダから炊き込みご飯、味噌汁まで貝柱三昧の料理




何よりも

食材が新鮮だ


そして、この日同席した内科医院のH先生による極上の赤ワイン




赤ワインもいいのになると肉、魚料理どちらにも合うとのこと


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Posted by まだ親父　 at 09:30│Comments(0) │食べログ
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