2012年06月01日

鉄鉢料理を食す


高松市文化財保護協会の研修旅行があった


京都上京の社寺と味わいの鉄鉢料理という
特に後半の食い気に釣られての参加だ (^o^;



大徳寺の搭頭の一つ、大慈院に入ると小道脇の風情を見ながら
奥に進むと精進料理専門店「泉仙」

リーズナブルな鉄鉢料理だ




まず最初に侘びさびのお茶ときな粉餅




この後、
天ぷらと澄まし汁の2碗を含めて下の写真




七碗の容器がすっぼりと収まる


これは修行僧の托鉢する鉄鉢からのヒントらしいワーイ



味は結構美味かったです
文化財めぐりの方は後日のネタに・・・・・・(笑)


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Posted by まだ親父　 at 08:15│Comments(0) │食べログ
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