2009年03月02日

今日のランチは…


刺身定食




さわらの刺身だ



さわらは魚遍に春と書く出世魚だ

漢字の通り春頃、瀬戸内海に産卵に来る



地の物はまだ漁が解禁になっていない
だから…こういうのを「送りの物」と呼ぶ
つまり、他所で捕れ輸送されてきた魚だ




でも、美味〜い (*^_^*)


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Posted by まだ親父　 at 17:18│Comments(3) │食べログ
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この記事へのコメント
お刺身だいすきです〜♪
鰆〜春ですね。
Posted by ゆっこ at 2009年03月02日 17:20
>ゆっこ様、
瀬戸の小魚は刺身もいけど煮ても焼いても食えぬ。。いやいや美味い　　(^^;
Posted by ちょい悪親父　ちょい悪親父　 at 2009年03月03日 08:54
お刺身ＮＧ～～
Posted by シネマ大好き娘 at 2009年03月03日 18:27
 
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